Салат "Уолдорф"
Як готувати
Кисло-солодкі яблука - 3 шт., Стебло селери - 4 шт., Кілька салатного листя, очищені волоські горіхи - трохи більше половини склянки, виноград без кісточок - 1стакан, курячі грудки - 2 шт., Майонез - 3 ст. ложки майонезу, лимонний сік - 3 ст. ложки, сіль-перець, пісне масло.Підсушіть на сковороді горіхи. Яблука крупно наріжте і збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли. Зніміть з селери тонку плівку і наріжте тонкими півколами, виноградини - навпіл, а обсмажені курячі грудки - соломкою. Можна використовувати креветки або крабові палички.
Змішайте майонез зі столовою ложкою лимонного соку і додайте натуральний йогурт. Заправте салат. Перемішайте і викладіть на салатні листя.
