Салат асорті від hania

Фото - Фото - Салат асорті. від Hania

Знадобиться

-1кг цибуля ріпчаста

-1кг перець

-1,5кг помідори

-1,5кгогурци або капуста

-1стакан подсолн. масло

-1стакан оцет 6%

-1стакан цукор

-3 стол. ложки солі

Як готувати

Овочі помити, порезать.посипать сіль, цукор, оцет, масло.Пусть постоїть 6:00, пару раз перемешать.20 хвилин стерилізувати (банки 1 літр).