Салат болгарський
Знадобиться
- 500 г картоплі,- 100 г шинки,
- 50 г сухого білого вина,
- 50 г маслин,
- 50 г рослинної олії,
- 50 г лимонного соку,
- зелень петрушки,
- сіль.
Як готувати
Варену картоплю нарізати кружечками і, не даючи охолонути, залити білим вином. Маслини, петрушку, шинку дрібно нарізати. Приготовлені продукти змішати, додати лимонний сік, заправити олією.Готовий салат прикрасити зеленню.
