Салат з авокадо, копчених мідій і грейпфрута
Знадобиться
1 авокадо1 баночка копчених мідій
1 маленький грейпфрут (у мене пішло 1/2 фрукта)
2 ч.л. лим. соку
2ст. л майонезу
1ст. л йогурту
1ч.л. меленого мигдалю
по дрібці солі, біл. перцю, каррі
Як готувати
Приготувати заправку, розмішавши майонез з йогуртом, мигдалем, 1ч. л лим. соку, сіллю, перцем, карі.Нарізати авокадо часточками (або навпіл, якщо будете фарширувати його), збризніть залишилися лим. соком.
Грейпфрут очистити і нарізати часточками, без плівок. Авокадо, грейпфрут і мідії змішати і заправити готовою сумішшю.
