Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Салат зі смаженої риби

Салат зі смаженої риби

Знадобиться

400 г рибного філе, 2 ст.л. борошна, 4 яблука, 2 цибулини, 4 ст.л. рослинної олії, 2 ст.л. сметани- сіль, перець, цукор, оцет і зелень за смаком.

Як готувати

Рибне філе посолити, поперчити, обваляти в борошні, посмажити до готовності, охолодити і нарізати тонкими скибочками. Потім скропити оцтом і витримати 20-30 хв у холодному місці. Яблука і цибулю очистити від шкірки, дрібно нашаткувати, змішати з рибою, додати сметану, цукор і сіль. Готову страву прикрасити зеленню. Цей салат непогано виходить навіть із сухуватою і жестковатой риби, наприклад з морозива минтая

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Риба під овочевим червоним маринадом

118 69238

Салат "загадка"

104 71761

Салат з свіжомороженої риби "святковий"

132 71882