Салат з капусти по-корейськи
Як готувати
Салат виходить дуже смачним і практично не відрізняється від покупного.Нарізати великими кубиками 1 кг капусти, посолити і залишити на 20 хвилин. Нашаткувати 0,5 кг моркви, посолити, трохи пом'яти і з'єднати з капустою.
Зверху налити 1 ст. ложку оцту, 1 ст. л. цукру і спеції за смаком (коріандр, приправу для корейської моркви та ін.), видавити 5-6 зубчиків часнику і посипати червоним перцем. Чи не перемішувати!
Розжарити до димка 4-5 ст. ложок рослинного масла і вилити на капусту. Все перемішати.
