Салат з огірків, кропу та часнику

6 зубчиків часнику

10 гілочок кропу

з 2 великих лимона 1/4 ст оливкової або іншої олії

сіль, перець.

Огірки моє, мнасухо витираємо (не чистити) .В довжину длаем надрізи (можна виделкою) Я спеціальної штучкою знімала трохи стружку.

Нарізаємо тонко (3-4 мм)

Окремо змішуємо нарізаний тонко часник кріп, сік лимона, олія, сіль і перец.Заліваем зверху, перемешіваем.Даём настоятися чверть саса.Подаём охолодженим.