Салат з подмарінованной капусти

Фото - Фото - Салат з подмарінованной капусти

Як готувати

Нашаткувати невеликий качан капусти, додати сіль і оцет і нагрівати, безперервно помішуючи, поки капуста не осяде на дно. Відцідити сік і додати 2 натерті морквини, нашатковану цибулину, 2 нарізаних соломкою яблука. Заправити 1/2 ст.сметани, сіль, перець, цукор, оцет.