Кулінарні рецепти » Різне » Салат з китайської капусти (1)

Салат з китайської капусти (1)

Знадобиться

Китайська капуста 1/2 качана

перець солодкий 1/4 шт

помідор 1/2 шт

цибуля ріпчаста 1 головка

рослинне масло приблизно 2 ст. ложки

сіль, цукор

яблучний оцет 1 ст. ложка

Як готувати

Половину качана китайської капусти нарізати локшиною, включаючи товсті частини біля основи. Цибулю - півкільцями. Капусту і цибулю викласти в глибоку миску, додати трохи цукру (приблизно третина чайної ложті, а то й менше), сіль за смаком, яблучний оцет (можна і звичайний) і всю цю масу трохи перетерти-перемішати руками, щоб капуста дала сік . Потім в салат додані перець (соломкою) і помідор (тонкими четвертинками). Заправляємо маслом і салат готовий!

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з капусти з апельсинами (від на-на)

208 68462

Салат з капусти з яблуками та морквою

83 71055

Салат з китайської капусти

192 71081