Салат зі свіжих грибів

Фото - Фото - Салат зі свіжих грибів

Знадобиться

гриби - 200 г .;

макарони (дрібні) - 100 г .;

огірки - 2 шт .;

помідори - 2 шт .;

цибуля ріпчаста - 1 шт .;

яйце - 1 шт .;

зелений консервований горошок - 2 - 3 ст. л .;

майонез - 4 ст. л .;

гірчиця, сіль, перець - за смаком

Як готувати

Очищені і ретельно промиті гриби відварити в підсоленій воді зі спеціями, злити відвар, а гриби нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю нашаткувати. Яйця відварити круто, очистити і подрібнити. Макарони відварити в підсоленій воді. Огірки, помідори нарізати дрібними кубиками. Всі підготовлені продукти змішати, додати сіль, перець, гірчицю, зелений горошок, заправити майонезом, прикрасити тонкими скибочками помідорів чи огірків