Салат з буряка з квасолею
Знадобиться
2 середніх буряка, 1 склянка квасолі, 2 яблука, сік 1/2 лимона, 3 столові ложки рослинної олії, сіль і перець за смаком, зелень петрушки та кропу.Буряк відваріть, очистіть і наріжте кубиками. Квасоля відваріть, остудіть. Яблука очистіть і наріжте дрібними кубиками. Всі підготовлені продукти з'єднаєте, додайте сік лимона, сіль і перець за смаком. Заправ ті салат олією, прикрасьте часточками яблук і зеленню.
