Салат з цитрусових під медовим соусом з кардамоном c

- 1 великий грейпфрут

- 2 невеликих апельсина

- 3- 4 мандарини

- 100 мл меду

- 2 ст л лимонного соку (лайм)

- щіпка меленого кардамону

- очистити фрукти від шкіри

- розділити на сегменти і очистити від плівки, виділився сік зберегти

- змішати мед з лимонним соком, додати виділився сік, кардамон і поставити на вогонь.

- безперервно помішуючи потримати на маленькому вогні близько 10 хвилин

- зняти з вогню і сотудіть при комнотной температурі

- залити фрукти соусом, обережно перемішати і поставити в холодильник на 15- 20 хвилин

Заключне слово ...

Я полила злегка фрукти Куантро .. Ну хіба можна таким чудовим лікером що - або зіпсувати?

Незвичайно смачний салат .. За бажанням можна зверху посипати маком .. горіхами ..