Салат з сочевиці

Фото - Фото - Салат з сочевиці

Знадобиться

Сочевиця французька (чорно-зелена) - 1стакан

Сир фета - 100 гр

Філе індички обсмажене, порізане шматочками - 150-200 гр

Часник - 1 зубчик

Оцет з червоного вина - 1 ст.ложка.

Оливкова олія Extra Virgin - 2 ст. ложки

За смаком можна додати болгарський перець кубиками і свіжий огірок.

Сіль, перець, зелень за смаком.

Як готувати

Відварити сочевицю 20 хвилин, французька сочевиця разваривается. Остудити, додати сир фета і індичку, дрібно нарізаний часник. Заправити оцтом, маслом, додати спеції.