Салат з печериць з квашеною капустою
Знадобиться
100гр свіжих печериць4 картоплини
300гр квашеної капусти
1-2- цибулини (ріпчаста)
2-3ст.л. рослинного масла
цукор, зелень за смаком
Як готувати
Гриби промити, очистити, відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати невеликими кубикамиРіпчасту цибулю нашаткувати
Картоплю відварити в "мундирі", Очистити від шкірки, нарізати кубиками.
Підготовлені продукти змішати, додати квашену капусту, трохи цукру і заправити все рослинною олією
Прикрасити дрібно нарізаною зеленню
