Салат йогуртом з морквою
Знадобиться
500 гр моркви300 гр. йогурту
2 зубчики часнику, товченого
2 ст.л. оливкової олії
1 ст.л. лимонного соку
сіль перц
пів чашки нарізаних волоських горіхів
Як готувати
Очищаємо моркву і натераем на крупній тертці. Збиваємо йогурт з іншими продуктами, додаємо моркву і добре перемішуємо. Охолоджуємо в холодильнику ніч.Можна додати поросяти, ягняти м'яту і петрушку.
За бажанням можна морква злегка підсмажити в оливковій олії і потім змішати з йогуртом та іншими продуктамію
