Салат Лежер
Знадобиться
Листовий салатпомідор
сир
хлібні сухарики (можна зробити або замінити готовими, напр. Кіріешкі)
Для соусу:
0,5 ч. Л. гірчиці
1-1,5 ч. Л. майонезу або сметани
неповна 1 ч. л. оцту
2-3 ст. л. рослинного масла
Як готувати
Салат промити і просушити.2.Помідори нарізати кубікаміудаліть м'якоть, сир натерти на тертці.
3.Пріготовіть соус. Змішати всі інгредієнти і ретельно збити до однорідної маси.
4.Пріготовіть хлібні сухарики. Білий хліб нарізати кубиками, посипати сіллю і скропити рослинним маслом, обсмажити.
Руками порвати салат, потім кинути помідори і сухарики, посипати сиром. Полити соусом перед подачею.
