Знадобиться
селера черешкова 2-3 гілки1-2 помідори
половина білого солодкого лука
1 грудка курки або 100г очищених креветок або 100 г пісної свинини
перець чилі
заправка для зелених салатів
Як готувати
Селера нарізаємо невеликими смужками, помідор звільняємо від середини і нарізаємо теж смужками. Білий (бажано) солодкий лук - теж смужками (півкільця). Четвертий інгредієнт можна змінювати в залежності від бажання і прістрастій.Куріную грудку або свинину нарізати тонкими смужками (зрозуміло, що краще в полуразмороженном вигляді) і швидко обсмажити на будь-якому маслі, остудити, креветки можна теж обсмажити, а можна готові отварние.Конечно, це збочення , але для швидкості можна замість обсмаженого м'яса додавати щось готове - шинку, наприклад. Трохи посипати чилі (за смаком). Додати соус. Я використовую готовий німецький дрессинг фірми Кюхне без масла з пряними травами.