Салат з курячою печінкою і помідорами чері
Знадобиться
Інгредієнти300 г курячої печінки
12-15 помідорів чері
листя зеленого салату
заправка:
3 ст.л. рослинного масла
1 ст.л. оцту 6%
2 зубчики часнику
сіль
перець
Як готувати
Рецепт приготування
Печінка порізати невеликими шматочками.
Посмажити печінку на олії до готовності (печінка смажиться швидко).
Помідори черрі розрізати на дві частини. Можна використовувати звичайні помідори, їх необхідно порізати не надто крупно.
Зробити заправку. Змішати масло, оцет, додати видавлений через чеснокодавку часник, посолити, поперчити.
На тарілочку викласти листя салату, на них викласти печінку.
Викласти помідори, полити заправкою.
