Салат з курячими грудками і апельсинами
Знадобиться
2 середні курячі грудки400-500 грам свіжих печериць
1 середня цибулина
1 невелика морква
2 апельсини
майонез
сіль, перець за смаком
Як готувати
Відварити курячі грудки, потім порізати їх на маленькі шматочки і обсмажити на олії до золотистої скоринки.Гриби дрібно порізати, обсмажити на олії з цибулею та морквою.
Апельсини очистити від кожури.Потом зняти пленочку з кожної часточки і порізати ці часточки невеликими трикутничками, товщиною приблизно 1 см.
Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом.
Можна прикрасити розледачіє або часточками апеьсіна.
