Салат з куркою, маринованою цибулею та ананасами
Знадобиться
1кг курячого феле або 1.5кг грудок600 грам цибулі
500 грам консервованих ананасів
1 банка горошку
300 грам маринованих грибів
250 грам майонезу
оцет
3 столові ложки Сахра.
Як готувати
Добре відварюємо куряче феле або грудки. У той час, поки феле вариться лежем цибулю підлозі кільцями і двічі обварюються в окропі (таким чином цибулю лешітся гіркоти, і залишиться хрустяшім) і третій раз заливаємо окропом, щоб приховало, і додаємо цукор і оцет. Оцту повинно бути багато, 2-4 столові ложки, щоб цибуля встиг промаринуватися.Далі розриваємо на волокна остуджене феле, отцежеваем цибулю.
Змішуємо феле, цибуля, ананаси без сиропу, гороек і гриби (якщо гриби не нарізані, поріжте) заправляємо майонезом!
