Салат з перцю, кукурудзи та фети

3-4 різнокольорових перцю

250 гр сиру фета

1 баночка кукурудзи

Для заправки:

1-2 зубчики часнику

4-6 ст.л. рослинної або оливкової олії

2-3 ст.л. оцту або сік 1/2 лимона

сіль, мелений чорний перець

улюблені травички, зелень

Приготування:

Перець помити, розрізати навпіл, видалити прошарку і насіння, порізати. З кукурудзи злити рідину. Фету порізати кубиками.

Для заправки почистити і видавити часник через прес, змішати всі інгредієнти, посолити і поперчити, додати улюблені травички.

У мисці перемішати перці з кукурудзою і сиром, заправити соусом і можна подавати.