Салат з оселедцем
Знадобиться
- 1 оселедець,- 2 картоплини,
- 1 буряк,
- 1 яблуко,
- 1 цибулина,
- 1/2 склянки майонезу.
Як готувати
Оселедець очистити, відокремити м'якоть від кісток (дуже солону оселедець попередньо вимочити). М'якоть нарізати тонкими скибочками. Окремо зварити в шкірці картоплю і буряк, натерти їх на тертці з великими отворами. Яблуко (краще всього антонівку) натерти на тертці. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями.Перераховані продукти розділити на 2 частини і укласти послідовно в салатник: на дно - оселедець, потім картопля, яблуко, буряк, цибулю і зверху полити майонезом (взяти половину норми).
У такому ж порядку укласти іншу частину продуктів і полити зверху майонезом.
