Салат з яблуками, фетою і волоськими горіхами в цукрі

1 склянки половинок волоських горіхів

1 ст.л. цукру

1/8 ч.л. меленого перцю

5 склянок салату ромен

5 склянок салату латук з червоними листками

1 середнє червоне яблуко

1 середнє зелене яблуко

0,5-1 стакан раскрошенного сиру фета

Інгредієнти для дресингу (заправки):

6 ст.л. оливкової олії

2 ст.л. білого винного оцту

2 ст.л. подрібненого ріпчастої цибулі

1,5 ч.л. діжонськой гірчиці

2 зубчики часнику

0,5 ч.л. цукру

1/4 ч.л. сушеного орегано

1/8 ч.л. солі

1/8 ч.л. сушеного зелені петрушки

1/8 ч.л. меленого чорного перцю