Салат із солодким перцем
Знадобиться
2 солодких перцю1/2 качана кuтайской капусти
1 червона цибулина
1 лимон
1 ч. Л. солі
1 черешок селери
2 ст. л. цукру
щіпка гострого червоного перцю
Як готувати
Перець, капусту, цибулю нарізати соломкою, сельдерей- дрібними кубиками.Вичавити сік з лимона.
Капусту цибулю і перець скласти в миску посолити, перемішати.
Змішати лимонний сік, цукор, гострий перець, збиваючи виделкою, по краплях додати масло, заправити салат, ще раз перемішати.
Дати настоятися в холоді 30 хв.
