Салат царський

Фото - Фото - САЛАТ ЦАРСЬКИЙ

Знадобиться

2 маленьких картоплі,

1 маленька цибулина,

м'якоть курки (можна 1 великий стегенце),

1 середня морква,

8-10 волоських горіхів,

12-14 чернослівін.

Як готувати

Відварити картоплю, моркву. Зварити курку, відокремити м'ясо від кісток. Всі (крім моркви) дрібно порізати і укласти шарами. Послідовність шарів (починаємо знизу). Друга - нарізаний чорнослив, п'ятий - дрібно порізані волоські горіхи, четвертий - морква, натерта на крупній тертці, третій - дрібно нарізана курка, другий - дрібно нарізану цибулю, перший (нижній) - картоплю нарізану кубиками. Кожен шар побризкати соком лимона або оцтом (столовим) і промазати майонезом