Сало з чорносливом
Як готувати
Взяти порівну по вазі копченого сала і чорносливу. Чорнослив вимити, залити підсолодженою водою і підігріти, щоб набряк. Вибрати кісточки. Сало нарізати тоненькими скибочками, обгорнути сливи спіраллю і закріпити дерев'яною зубочисткою. Викласти на сковороду, обсмажити і подати гарячими на тарілці. Прикрасити листочками петрушки. Зрошена спиртом або коньяком, запалити і подати на стіл! СМАЧНОГО!
Мітки: Закуска
