Цукрова мастика на желатині
Знадобиться
500 г цукрової пудри10 г желатину
55 р води
сік лимона
Як готувати
Приготування: Желатин замочити в холодній воді на 15 мінут.Затем розтоплюємо його (не в якому разі некіпетіть ато втратить властивості).Цукрову пудру просіяти, насипати гіркою, в середині зробити поглиблення і швидко перемішати, щоб вийшла однорідна біла масса.Мастіка недолжна липнути більше до рукам.Еслі вийшла липка про добавте ще трохи пудри а якщо кришиться то лимонного соку. Мастику можна підфарбувати буряковим соком в рожевий колір, какао-порошком - в коричневий, або використовувати харчові барвники. Цукрова мастика дуже пластична. Мастику можна розкачати дерев'яною качалкою в тонкий пласт і вирізати з нього пелюстки квітів, листя і т.д.
Цукрова мастика дуже хороший матеріал для лепкі.Із неї можна ліпити квіти, вази, кошики, палаци, фігуркі.Еслі треба щоб виріб висохло швидко то ця мастика саме те для вас.
https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=21930postdays=0postorder=ascstart=195
