Іасьтка

сухе молоко 160 г

цукрова пудра 160 г

згущене молоко 200 г

сік лимона 2 чайні ложки

чайна ложка коньяку за бажанням.

Сухе молоко і цукрову пудру з'єднують, просівають, гіркою викладають на столі, поступово вливають згущене молоко і починають заміс. Вимішують мастику до тих пір, поки вона не стане еластичною, однорідною. Упаковують в поліетилен. Можна заготовленнуюмастіку використовувати і на наступний день, але краще все ж працювати з свіжоприготованою масою. Тепер мастику можна підфарбувати в різні кольори харчовими барвниками. Для цього із загальної маси беруть частину мастики. Пальцем роблять заглиблення, в нього наливають кілька крапель барвника і вимішують на столі, подпиленном цукровою пудрою. Готові підфарбовані шматочки мастики обертають в поліетилен. Тепер можна ліпити з них задуману композицію.

Прикраси з молочної мастики цілком їстівні, правда з часом вони теж висихають. Тому, якщо хочете зробити прикраси їстівними, готуйте їх напередодні свята, тоді вони залишаться свіжими, м'якими.

Мої примітки:

Ета мастика мені більше сподобалася в работе.С ній можна ліпити неторопясь так як сильно швидко вона несохнет.І прклеіть її можна просто трохи водічкой.Із етой мастики я лепілп человечик, цветочкі.Но недолік в ній ето колір а він желтоватий.В літку мастика на желатині виграє так як вона белоснежная.Мастіку тримати обезательно щільно закриту в поліетілен.Молочная мастика хороша ще тим що її можна їсти так як якщо здолати незадовго до поїдання вона залишається м'якою і вкусная.Но якщо зберігати довгий час її то вона потвердеет але всерівно можна буде їсти

Догори