Бурякові котлетки
Знадобиться
Буряк - 250 гр;Манка - 2 ст.л .;
Олія. - 1 ст.л .;
Сухарі - 15 гр .;
Сіль.
Як готувати
1. Варену буряк очистити від шкірки, пропустити через м'ясорубку.2. Вийшло викласти в каструлю з гарячим раст.маслом і додати манну крупу. Помішувати поки не загусне.
3. Остудити масу, обробити на котлети, обваляти в сухарях.
