Надшвидкісна печінку
Як готувати
У цьому рецепті, знайденому в жж (убийте не пам'ятаю в кого), всі корисні речовини печінки зберігаються.300 гр печінки - нарізати дрібними шматочками
1 ч.ложка хмелі-сунелі
сіль, перець
рослинна олія для смаження
1. Нарізати печінку на шматочки розміром з фалангу пальця і залити окропом. дати постояти хвилини 2-3, злити воду.
2. На сковорду розігріти ложку рослинної олії, додати печінку, посолити, приправити хмелі-сунелі і обсмажувати близько 2-3 хвилин. Все!
