Свинина східний експрес
Знадобиться
500-600 гр свинини, нарізати смужками1 цибулина, нарізати
2-3 зубки часнику, дрібно нарізати
1 см кореня імбиру, очистити і дрібно нарізати
1 чашка вершків
3 ст.л. соєвого соусу
Мелений перець за смаком
Як готувати
На сковороді розігріти трохи рослинного масла і обсмажити свинину, поки вона перестане бути рожевою всередині. Додати цибулю і обсмажувати до легкого золотистого кольору. Всипати часник та імбир і злегка обсмажити, хвилин 5. Змішати вершки з соєвим соусом і додати до м'яса, перемішати, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні хвилин 5-10.Подавати з картоплею пюре або рисом, посипавши кунжутом, за бажанням.
