Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Свинина дивовижна

Свинина дивовижна

Знадобиться

800гр свинини (шийна частина), 2 яйця, 4 зубчики часнику, 2-3 ст ложки раст масла., Сіль, перець за смаком, 1 ч ложка спецій для свинини.

Як готувати

Яйця збити з приправами, сіллю, перцем і подрібненим чесноком.Мясо порізати поперек волокон скибочками завтовшки 1 см, злегка отбіть.Перемешать з яєчною сумішшю, дати промаринуватися 3-4 часа.Хорошо розігріти сковороду з раст маслом і обсмажити м'ясо з двох боків до красивої , золотисто-піджареної скоринки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Свинина "дивовижна" від іши

183 49532

Смажене м'ясо

147 64062

Смажене м'ясо c грибами та сиром

82 65326