Свинина маринована
Знадобиться
Маринувала Свинину, як завжди, за рецептом Олени-Соні (Лена, і знову спасибі).Для соусу: (джерело каріна форум.mary poppins)
7 ложок меду
3 ложки гірчиці дижонской із зернами
1/4 склянки соєвого соусу
1/2 склянки солодкого чилі
Приготувати суміш для соусу, добре змішавши мед, гірчицю, cоевий соус і чилі. Витягнути м'ясо з розчину, добре обсушити. Обмазати соусом і поставити на 2 години (можна більше) в холодильник.
Розігріти духовку до 200С.
Запекти м'ясо, поливаючи соусом.
Соусу виходить багато. У м'яса слідкувати-гострий смак. Нам було смачно.
