Свинина з чорносливом
Знадобиться
- свинина - 1 кг,- капуста - 100 г,
- лук -500 г,
- свіжі гриби - 200 г,
- помідор - 1 шт.,
- перець солодкий (червоний) - 1 шт.,
- чорнослив (без кісточок) - 15-20 шт.
Для соусу:
- майонез - 100 г,
- томатний соус - 1 ст. ложка,
- яйце,
- зелень.
Як готувати
Продукти нарізати шматочками середнього розміру, скласти в жаровню шарами в наступній послідовності: свинина, капуста, цибуля, гриби, помідор, перець. Все залити соусом, приготованим з майонезу, томатного соусу, дрібно нарізаного круто звареного яйця і нарізаної зелені. Зверху покласти чорнослив.Гасити 40 хвилин в духовці на повільному вогні, не перемішуючи.
