Свинина з вершками і печерицями
Знадобиться
4 шматки свинини400 г печериць
200 г вершків (20%)
2-3 середні цибулини
соняшникова олія
сіль
спеції за смаком
Як готувати
М'ясо відбити, посолити і натерти спеціямі.Обжаріть на маслі 5 хвилин содной боку і 5 хвилин-с другой.Порезать ріпчасту цибулю, шампіньйони (не дуже дрібно) .До м'ясу на сковороду кладемо цибулю і гріби.Обжаріваем до золотистого цвета.Заліваем вершками і млоїмо 10 хвилин.На гарнір бажані овочі
