Свинина з вершками і печерицями (3)
Знадобиться
4 шматки свинини400г печериць
200г вершків (20% жирності)
2-3 середні цибулини
соняшникова олія, сіль, спеції за смаком
Як готувати
1. М'ясо відбиваємо, солимо і натираємо спеціями. Обсмажуємо на соняшниковій олії 5 хвилин з одного і з іншого боку2. Печериці ріжемо не дрібне, грибочок на 4 частини, ріжемо цибулю, кладемо в сковорідку з м'ясом. Обсмажуємо до золотистого кольору.
3. Заливаємо вершками і Томім 10 хв.
