Свинка в павутинці
Знадобиться
* Свінінa (м'якоть) - 200 г* Вермішель (павутинка) - 400 г
* Цибуля ріпчаста - 1 шт
* Сіль (за смаком)
* Перець (за смаком)
* Лавровий лист (за смаком)
* Олія (для смаження)
Як готувати
Свинину порізати на дрібні кубики (краще до кінця не розморожувати якщо берете заморожену - легше різати), цибулю нашаткувати. Цибулю з м'ясом обсмажити до золотистої скоринки на олії.Насипати вермішель з верху цибулі та свинини, Перемішати і смажити до світло-коричневого кольору.
Долити в сковорідку окропу, щоб він покривав вміст. Поперчити, посолити і додати лавровий лист. Накрити кришкою і варити, не заважаючи, на повільному вогні до випаровування рідини. Вимкнути коли вермішель трохи обжарится. Перемішати і ще трохи прогріти.
При бажанні м'яса можна додавати більше, але і з таким малою кількістю його здається багато.
