Солодкий рис з сухофруктами
Знадобиться
2 склянки рису2 жменьки кураги
10-12 шт. фініків (за бажанням)
чорнослив
жменя волоських горіхів
2 ст. ложки меду
сіль.
Як готувати
Варимо рис до напівготовності. Я спочатку обсмажую рис в маслі, потім заливаю окропом, 1 до 2 солю і варю під кришкою. Дабавляіте нарізаний соломкою курагу, кілька нарізаний соломкою фініків (за бажанням), нарізаний і без кісточок чорнослив, а також обсмажені і нарізування горіхи. Довести під кришкою до готовності, додати мед, перемішати і дати настоятися.Смачного!
Так, я в перший раз робила всього половину.
