Сливово-карамельний пиріг

Фото - Фото - Сливово-карамельний пиріг

Знадобиться

1кг слив, 150-170г білого хліба, 40г вершкового масла, 2 ст. ложки вершкового масла, паличка ванілі або кілька крапель ванільною есенції

Як готувати

Духовку розігріти до 170 ° С. Сливи розрізати навпіл і видалити кісточки. За допомогою блендера подрібнити хліб в крихту. У невеликій каструльці розтопити вершкове масло. Жаротривку форму змастити невеликою кількістю вершкового масла, викласти сливи, присипати їх цукром. Розрізати ванільну паличку, вийняти зернятка ванілі, викласти їх на сливи (або побризкати декількома краплями ванільної есенції). Присипати хлібної крихтою, полити розтопленим маслом і запікати близько 40 хвилин. Подавати з кулькою ванільного морозива