Сливовий крамбль
Знадобиться
500 г слив3 ст ложки меду
2 см тертого свіжого імбиру (за бажанням)
цедра 1 апельсина
сік одного апельсина
щіпка кориці (за бажанням)
2 ст ложки лікеру або рому
125 г мюслі (або вівсяні холопья)
50 г будь-якого печива (покришити)
50 г борошна
25 г вершкового масла
Як готувати
Розрізати сливи навпіл .. вийняти кісточку. Полити зверху медом .. лікером .. і посипати тертою цедрою з імбиром. і апельсиновим соком. Поставити сливи в попередньо нагріту до 200 С духовку на 15 хвилин
. Перетерти печиво з маслом і борошном (повинна вийти крихта) .. додати мюслі, перемішати і посипати сливи
. Поставити запікати на 20 хвилин ... (крихта повинна вийти золотистого кольору)
