Сливовий крамбль від carina

3 ст ложки меду

2 см тертого свіжого імбиру (за бажанням)

цедра 1 апельсина

сік одного апельсина

щіпка кориці (за бажанням)

2 ст ложки лікеру або рому

125 г мюслі (або вівсяні холопья)

50 г будь-якого печива (покришити)

50 г борошна

25 г вершкового масла

. Розрізати сливи навпіл .. вийняти кісточку. Полити зверху медом .. лікером .. і посипати тертою цедрою з імбиром. і апельсиновим соком

. Поставити сливи в попередньо нагріту до 200 С духовку на 15 хвилин

. Перетерти печиво з маслом і борошном (повинна вийти крихта) .. додати мюслі, перемішати і посипати сливи

. Поставити запікати на 20 хвилин ... (крихта повинна вийти золотистого кольору)

P.S. Для любителів десерту з фрукт..і шанувальників " здорової" їжі .. цей рецепт просто як " спеціально" зроблений

у мене зараз немає фотографії зі сливами ... (не сезон злив зараз у нас ..) тому ... виставляю крамбль з ягодами ...

робила з морожених ... асорті .. (полуниця, малина ожина чорниця) .... дуже смачно ...

правда не клала імбир (ІМХО з ягодами не сполучається) .. і ягоди попередньо розморозила ...

У духовку поставила відразу посипавши крихтою ... без попередньо запікання одних ягід ...

соком апельсина не поливати .. т до ягоди дуже соковиті ... додала чорносмородиновий лікер ...

Дуже смачно вийшло ... подавати можна зі збитим сиром ... або морозивом ... ...