Вершковий соус з білим вином і вершками

Фото - Фото - Вершковий соус з білим вином і вершками

Знадобиться

А ось вершковий соус, навпаки, готується миттєво. До обсмаженого на вершковому маслі цибулі і часнику треба додати пару ложок білого вина, дати закипіти, влити жирні вершки в достатній кількості, а потім покришити горгонзолу. Скільки не шкода. Але не переборщіть, інакше соус вийде дуже густим.

Як готувати