Листкова савойська капуста
Знадобиться
- 1 качан савойської капусти,- 75-100 г вершкового масла,
- 1 склянка сметани,
- 1/2 склянки мелених білих сухарів,
- сіль за смаком.
Як готувати
Капусту відварити в підсоленій воді і, розібравши окремі листки, скласти шарами в каструлю, змащену маслом.На кожен шар (лист) покласти шматочки масла і полити сметаною. Таким способом приготувати кілька шарів. Останній, верхній шар додатково посипати сухарями, підрум'яненими на вершковому маслі.
Поставити в гарячу духовку на 15 хвилин.
