Солянка

Фото - Фото - Солянка

Знадобиться

3-4 види копченостей. (Пастрами, окости, корейки, бекону і т.д. і т.п.Чем більше видів-тим вкуснее.Еслі копченості буде в перці, часнику або спеціях-ще краще)

Банку солоних огірків

Томатна паста

Картопля

Лук

маслини

Як готувати

Копченості нарізати і покласти в холодну воду. Варити хвилин 20-30, додати картоплю, відварити до напівготовності і додати нарізані огірки (разом з розсолом), обсмажений з томатною пастою цибулю. Можна додати обсмажену морквину. Посолити, поперчити за смаком. У тарілку покласти маслинки