Солянка з маслинами

Знадобиться

маслини - 200 г

копченості - 400 г

томатна паста - 3 ст. л.

томати свіжі - 3 шт.

огірки кислі - 2 шт.

мука

лук

лимон

1. Залийте томати водою, додайте туди розсіл, дайте закипіти, а потім млоїте 10 хвилин.

2. У цей час наріжте цибулю і обсмажте його з томатною пастою.

3. Наріжте кислі огірки соломкою, копченості дрібно, додайте все в каструлю, змішайте з цибулею і томатною пастою.

4. Через 15 хвилин додайте маслини, як зазначено в рецепті, і лимонну часточку. Відваріть ще 10 хвилин.

Дивіться також:

121 73898

90 73946

180 73947