Смачна м'ясна солянка

Знадобиться

копченості - 500 г

картопля - 5 штук

солоні огірки - 100 г

томатна паста - 1 ст.л.

рослинна олія - 2 ст. л.

цибулина - 1 шт.

часник - 2 зубчики

маслини

1. Наріжте копченості дрібною соломкою.

2. Очистіть картопля і наріжте його також соломкою, трохи товщі, ніж копченості.

3. Поріжте цибулю і часник дрібно. А потім обсмажте на сковороді в маслі. Додайте томатну пасту, розмішайте і прожарьте ще 2-3 хвилини.

4. Наріжте огірки кубиками, перекладіть в каструлю. Доведіть до кипіння і варіть після хвилин 10.

5. Додайте туди ж картоплю і копченості. Варіть ще 5 хвилин. Після додайте цибулю з томатом, варіть ще 5 хвилин. Збірна солянка готова.

78 73941

170 73944

90 73946