Сосиски до сніданку

Фото - Фото - Сосиски до сніданку

Знадобиться

3 сосиски

1 столова ложка натертого твердого сиру

1 столова ложка топленого масла

1 столова ложка майонезу

1 столова ложка дрібно нарубаної зелені петрушки або кропу

Як готувати

На сосисках, очищених від оболонки, ножем зробіть часті надрізи з двох сторін під кутом. Запаліть газ і поставте на нього сковорідку з олією. Коли масло розігріється, обережно покладіть в сковорідку сосиски, попередньо змастивши їх майонезом і обвалявши в тертому сирі. Прожарте з двох сторін, перекладіть на тарілку і перед подачею на стіл посипте рубаною зеленню. Подавайте гарячими.