Соус гуакомоле
Як готувати
Змішати 1 великий розім'ятий плід авокадо
2 ст.л. сметани
1 ст.л. майонезу
3-5 ч.л. лимонного соку
1 невелику мелконарезанную червону цибулину
по 1 ч.л. меленого кмину і коріандру
1 ізмельчонную часточку часнику
1 дрібно нарізану помідор
1 ст.л. нарізаного шніт-цибулі
сіль, перець
трохи порошку чилі або соусу Табаско за смаком
Подати з кукурудзяними чіпсами, крекерами або печивом.
