Соус: для овочевий темпура

Фото - Фото - Соус: для овочевий темпура

Знадобиться

6 червоних чилі (крупно порізаних)

3 зубчики часнику, очищених і кропну порізаних

3 ст л цукрової пудри

1 ст л темного соєвого соусу

2 ст л масла

сік 1 лимона

Як готувати

Покласти всі інгредієнти для соусу в каструлі з 150 мл води. Довести до кипіння, знизити вогонь. Накрити кришкою і варити 10 хв. Злегка охолодити. Збити ручним блендером або в кухонному комбайні майже в однорідну суміш.