Соковиті котлетки

Фото - Фото - Соковиті котлетки

Знадобиться

500г фаршу

1 цибулина

3 ст л крохмалю

1 яйце

сіль, перець, паприка, мускатний горіх

імбирний корінь свіжий або мелений

15 мл молока

Як готувати

Фарш має вийти рідким. Смажиться на суміші вершкового масла з рослинним. На сковороду викладається ложкою. Нічого не прилипає і не розвалюється. Котлети соковиті-соковиті виходять.